24.

 

Laura

23.

 

Laura

22.

saaristolaisleipää

Laura

21.

Piparimuffinit

100g margariinia

2 rkl kanelia, neilikkaa ja inkivääriä sekaisin

1½ dl raakaruokosokeria

1 dl tummaa siirappia

1½ prk kermaviiliä

4 dl vehnäjauhoja

1 rkl vaniljasokeria

2 tl ruokasoodaa

Koristeluun sokerikuorrutetta

Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen (kiertoilma n. 210). 

Mittaa rasva ja piparimausteet kattilaan ja kiehauta. (HUOM! mausteita siis yhteensä tuo 2rkl, ei jokaista sen verran. Voit myös käyttää valmista piparimaustetta tuon 2rkl.) 
Anna jäähtyä hieman.

Mittaa sokeri ja siirappi kulhoon ja kaada rasvaseos päälle. 

Sekoita vähän aikaa ja lisää kermaviili.

Lisää jauhot, vaniljasokeri ja sooda ja sekoita tasaiseksi.

Jaa muffinivuokiin (n. 20kpl) ja paista n. 15 minuuttia.

Koristele valmiit muffinit mielesi mukaan. 

Laura

20.

 

Laura

19.

Joulusinappi

1,5dl sinappijauhetta

1,5dl sokeria

2 dl kermaa

1 tl viinietikkaa

1-2 munaa

2 rkl konjakkia

Sekoita kaikki aineet konjakkia lukuunottamatta kattilassa tasaiseki massaksi. 

(suosittelen, että sinappijauheen sekoittaa viimeiseksi siivilän läpi paakkujen estämiseksi)

Kuumenna hitaasti kiehuvaksi ja anna pulpahdella hiljalleen muutama minuutti.

Lisää konjakki ja purkita.

Tällä ohjeella tulee aika tyjy sinappi - mutta niin se kinkun kanssa kuuluukin olla! ;)

Laura

18.

Virkkasin Maileg-hiirelle joulumekon

Laura

17.

täällä

Laura

16.

Laura

14. ja 15.

Onpas nyt ollut kiireitä, ettei ole luukkujakaan ehtinyt availla...

Taatelimuffinit

1pkt (250g) kivettömiä taateleita

2 dl vettä

200g margariinia

2 kananmunaa

1½dl sokeria

1dl kermaviiliä

2tl vaniljasokeria

2tl ruokasoodaa

3½dl jauhoja

Keitä taatelit vedessä kattilassa pehmeiksi, n. 5 minuuttia.

Ota kattila pois liedeltä ja kuutioi rasva kattilaan.

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää kermaviili.

Yhdistä vehnäjauhoihin vaniljasokeri ja sooda.

Sekoita jauhoseos sokeri-munavaahtoon.

Lisää lopuksi taateli-rasvaseos.

Annostele taikina muffinivuokiin

,ja paista uunissa 200 asteessa n. 20 min.

Herkullista!

Laura

13.

Välillä olisi hyvä pysähtyä kaiken kiireen keskellä...

Laura

11. ja 12.

Eilen jäi taas luukku avaamatta..ei vaan ehtinyt.

 Nyt laitankin menovinkin kuvatta: 

Vanhan Holviston Joulu

Hamina Bastionissa

tänään klo11 alkaen!

 (kuvia tulee myöhemmin..)

Laura

9. ja 10.

Eilen en ehtinyt avata luukkua, niin tänään on tuplaluukku. ;)

Laura

8.

Tonttuja on paljon liikkeellä...

Laura

7.

Joko lähdetään kelkkailemaan?

6.

Hyvää itsenäisyyspäivää!

Kuvassa poikani viime vuonna tekemä lippu.

Laura

5.

Laura

4.

Ostin itselleni eilen joululahjan...

Laura

3.

Laura

2.

Piimäkakku

3 dl piimää

200g margariinia

2 dl sokeria

0,5dl siirappia

2tl neilikkaa

2tl inkivääriä

2tl kardemummaa

1tl soodaa

6dl vehnäjauhoja

Sulata margariini ja sekoita taikinan ainekset keskenään 

ohjeen mukaisessa järjestyksessä. 

Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan 

ja kypsennä kiertoilmauunissa 150 asteessa noin  tunti. 

Koristele halutessasi sokerikuorrutuksella ja sokerihelmillä.

On muuten helppo ja hyvä ohje.

Laura

1.

Niin se on joulukuu saapunut, vuosi taas vierähtänyt. Enää 23 aamua jouluun. Jännää...

Ostin pari päivää sitten ensimmäisen joulukukan, valkoisen joulutähden. Monien muiden tavoin pidän tavattomasti valkoisista kukista. Toissa elokuussa vietetyissä häissämme oli valkoisia ruusuja juhlapaikan koristuksena satamäärin. Valkoisia hyasintteja haluaisin vielä ja jouluruusun ehdottomasti...

Laura

1. adventti

Laura

Kynttiläpurkit

Ollaan pojan kanssa oltu kahtena viimeisenä viikonloppuna jouluaskartelukurssilla. Tosi mukavaa on ollut, vaikka poika kyllä suurimmaksi osaksi tekikin muuta kuin askarteli (eli söi eväitä ja leikki) mutta jotain sai ihan itsekin aikaan.

Yksi mitä tehtiin, oli tämmöiset kynttiläpurkit.

Eli krakleerauslakkaa alle, maalia päälle ja itse lisäsin tuommoista joskus lähetyksen kirppikseltä löytämääni muovista hyllynreunus"pitsiä". Ihan kivat tuli! :)

ja jos nyt joku kurssilla ollut tunnistaa tekeleeni ja sitä myöten meidät niin olisi mukavaa jos vinkkaisit asiasta... :)

Eilen muuten tehtiin citymarketissa ensimmäinen  joulupukkihavainto. Poika ei uskaltanut karkkia ottaa pukilta, mutta ei sentään karkuun juossut.. ;)

Laura

Joulupuu

Käytiin eilen pojan kanssa metsässä hakemassa vähän aarteita: sammalta, jäkälää, käpyjä... Poika otti sitten mukaan myös kokonaisen kuusen. :)  kuvissa taustalla hassu Ikean taulu, jonka ostin kerran ale-osastolta kehyksien takia, mutta jotenkin tuo taulu on miellyttänyt meitä ja saanut toistaiseksi olla.

Kaunis.

Laura

Joulumusiikki

Joulumusiikki on yksi joulun "ehdoton" juttu. Tai ehkä pidemminkin joulunalusajan. Jouluaattona ei juurikaan tule enää musiikkia kuunneltua (ehkä siksi ettei ehdi, hih), mutta joulun alla sitäkin enemmän.

Rakastan Nat King Colen, Frank Sinatran ja kumppaneiden versioita vanhoista joululauluista (White Christmas, The Christmas Song, Jingle Bell Rock jne. ). Niiden parissa voi todellakin tunnelmoida saapuvaa joulua... Tässä yksi lemppareistani, eli juurikin The Christmas Song Nat King Colen esittämänä.

Yhtälailla pidän suomalaisista joululauluista iloisine Nissepolkkineen. Varpunen jouluaamuna on yksi koskettavimmista joululauluista. Lapsena se ei koskettanut samalla lailla, oli vain yksi vähän surumielinen joululaulu toisten vastaavien joukossa. Jossain vaiheessa sain kuulla tarinan laulun takana ja jouluna 2006 se todenteolla iski. Poikamme oli syntynyt juuri lokakuussa ja olin marraskuussa Club for fiven joulukonserttia kuuntelemassa. Olin jo vähän herkistynyt kauniista musiikista kun Varpunen jouluaamuna alkoi...ja sitä tulvaahan ei sitten pysäyttänyt mikään. Itkin koko kappaleen ajan kun mietin sitä tuskaa mitä Topelius on tuntenut kirjoittaessaan runoa, josta tuo laulu sitten tehtiin.
Pidän muutenkin tosi paljon Club for fivesta. Tässä yksi esimerkki.

Viime syksynä kun liityin kuoroon ja meillä oli iso joulukonsertti sitten joulun alla, syntyi taas uusi suhde joululauluihin kun niitä sai laulaa osana mahtavaäänistä naiskuoroa. Ihanaa! Lauloimme mm. tuon Varpusen jouluaamuna, sekä minulle silloin uuden tuttavuuden: Adeste Fideles.Tässä Andrea Botticellin versio. Toki olen siis sen aiemmin kuullut, mutta en laulanut koskaan. Aika paljon oli muutenkin hartaita ja kristillisiä joululauluja, sillä konsertti oli kirkossa. Mm. En etsi valtaa loistoa kuului myös ohjelmistoon. Tässä sen esittää Rajaton.

Me kuunnellaan yleisesti ottaen enemmänkin semmoista vähän raskaampaa musiikkia, ja löytyypä siltäkin saralta joulumusiikkia. ;) (enemmän kyllä joulumusiikissa tykkään näistä perinteisemmistä versioista) Yhtenä jouluna ostin miehelle sen "hevimmän" version Tiernapojista, eli Timo Rautiaisen ja Trio Niskalaukauksen levyn. Näitä raskaampia joululauluja ei kuitenkaan vielä ainakaan meiltä levyiltä löydy. Tässä Sonata Arctican ihanan Tony Kakon versio laulusta Pieni rumpalipoika.

Tässä yksi uusi tuttavuus johon törmäsin kun taas aamupäivällä etsin Youtubesta joulumusiikkia soimaan korttiaskartelujen taustalle. George Michaelin December Song (I Dreamed of Christmas) Aika kaunis.

Tunnelmallista viikonloppua...nyt saa jo kuunnella joulumusiikkia. :)

Laura

Joulublogi. 

Täytyyhän semmoinen olla jokaisella todellisella jouluihmisellä. ;) Niinpä myös minullakin! (jo viime jouluna tämän piti syntyä mutta...antoi odotuttaa itseään.)

Kuvat joululta -08

Olen siis aina (oikeasti, aina!) ollut jouluihminen. Lapsesta lähtien odotin joulua jo marraskuussa viimeistään ja suunnittelin jouluaaton ohjelman kirjallisesti! :) Tottakai lahjat olivat tärkeitä, mutta eivät pelkästään ne, vaan se koko tunnelma, tuoksut, kaikki... Meillä ei mitään ihan kamalaa joulustressiä ollut, ainakaan semmoista joka olisi lapsille asti "ulottunut", vaikka äiti aina jouluaattona katosi jossain vaiheessa paketoimaan viimeisiä lahjoja, joskus jopa tekemään niitä loppuun. ;) Isän kanssa me tehtiin (ja tehdään vieläkin) laatikot ja haettiin kuusi muutamaa päivää ennen aattoa. Yleensä jostain metsästä (ihan luvallisesti siis ;) ) tai sitten ihan kuusikauppiaalta. Mieleeni on jäänyt eräs kerta kun saatiin alennusta koska lauloin myyjälle! Ja ehkä 15 vuotta myöhemmin kun satuttiin samaan paikkaan ja juteltiin myyjän kanssa asiasta, niin osoittautui että kyseessä oli sama myyjä ja laulu oli jäänyt myyjällekin mieleen! Voihan toki olla, että silloinen myyjä sanoi vain niin, mutta onhan se kiva ajatella että se olisi jäänyt myyjälle mieleen, ja miksei näin olisi voinut käydäkin..?)

Kuva joululta -09

Nyt "aikuisiällä" on joulun odotus ihan yhtä ihanaa. Joulun vietto on toki hieman muuttunut, sillä sen jälkeen kun mieheni tapasin me ollaan vietetty aattoa 2 osoitteessa, eli ensin käyty anoppilassa ja sitten menty minun vanhemmilleni. Pojan syntymän jälkeen ollaan mietitty että onko siinä järkeä lentää paikasta toiseen ja joka vuosi (joulun jälkeen..) ollaan puhuttu että pitäiskö asialle tehdä jotain...mutta ei olla tehty. Ehkä tämä joulu on nyt ensimmäinen erilainen joulu, jota vietetään osin kotona?

Pohdiskelut siitä jatkuvat...

Tervetuloa seuraamaan joulublogiani!

Laura